| Plodno
telo : iz debelomesnate osnove granaju se mnogobrojni
izdanci koji na vrhu imaju oblik kašike ili lopate. Odozgo su sivo-smeđi,
velurasti, sa tamnijim uzdužnim vlaknima, odozdo su beli ili krem-beli.
Cevčice: vrlo
kratke, bele, spuštaju se niz dršku. Pore su sitne
i okruglaste, kod starijih su šire.
Drška(e): izrastaju
iz zajedničke debelomesnate osnove, ekscentrično su
postavljene u odnosu na šeširiće, nepravilne, bele,
vlaknaste.
Meso: vlaknasto,
belo, nepormenljivo, mirisa koji podseća na kvasac,
prijatnog ukusa.
Stanište: raste leti
i ujesen na panjevima hrasta, korenju ili prividno na tlu.
Upotreba: jestiva
dok je mlada, izdašna.
Zamena: može
se zameniti sa orijaškim žbunom (Meripilus
giganteus) kojemu su lepeze
veće, meso na vazduhu crveni, kasnije crni.
Tekst i fotografija:
Siniša Radić
|
|