Opisi gljiva  
  Amanita rubescens
  Domaće ime: biserka  
 

 

Šešir: prečnika je oko 15cm, od svetlooker do smeđe boje. Površina mu je prekrivena sivkastim ljuskavim ostacima univerzalne ovojnice.

Listići: beli su, starenjem dobijaju vinski crvene pege.

Drška: Visoka oko 15cm, od krem do svetlo smeđe boje. Starenjem i na dodir lagano dobija vinski crvene tonove. U bazi je bulbozno zadebljana, sa prstenastim tragovima univerzalne ovojnice. Nosi obešenu i narebranu manžetnu bele boje, koja takođe blago crveni.

Otisak spora: beo.

Meso: nežno, belo, bez mirisa, prijatnog ukusa, sa tendencijom da blago pocrveni.

Stanište: svi tipovi šuma, od sredine proleća do kasne jeseni.

Upotreba: uslovno jestiva.

Zamena: Moguća je zamena otrovnom panterovkom - Amanita pantherina, kojoj meso ne menja boju.

Tekst i fotografija: Mirjana Davidović


Prethodna stranica